In questo post cercherò di chiarire questo dubbio amletico che neanche una nostra amica che studia veterinaria è riuscita a risolvere: pollo e gallo sono la stessa cosa?
Il pollo come classificazione scientifica è chiamato Gallus gallus domesticus. Sembra che sia originario dell'India, la sua esistenza è documentata fin dal 4000 AC.
Venendo al nocciolo della questione: pare che il maschio del pollo sia chiamato gallo e la femmina gallina.
In realtà esistono diverse classificazioni in base all'età e sesso dell'animale:
-fino a 3-4 mesi e 600g di peso: POLLASTRO
-fino ad 1 anno e 1Kg: POLLO DI GRANO
-fino a maturità e 1,5Kg: POLLO o POLLASTRA
-femmine dopo un anno: GALLINA
-maschio giovane di 6 mesi: GALLETTO
-maschio massimo 10 mesi: GALLETTO RUSPANTE
-maschio castrato: CAPPONE
E adesso qualche nome divertente di questo animale in dialetto: in sardo si dice PUDDU o PUDDA, in Basilicata la JOCCOLA (aggiunte un Z al posto della J…), nelle Marche BIOCCA, in Puglia CHADDHUZZU, in Sicilia JADDU.
Per quanto riguarda il fatto che il gallo debba beccare l'uovo non ho trovato alcun riferimento su Internet, mi sa che è la solita leggenda metropolitana..
Chiarito il dubbio, non ci resta che farci un bel pollo arrosto per cena e lasciare queste questioni inutili a zoologi, zoofili e contadini…
P.S Per gli amanti delle animali, in particolare delle vacche, ho in mente di approfondire in un post futuro la differenze tra mucca, bue, toro, vitello, vacca…
Grande bufx!! Corriamo veloci verso le 30000 visite.. Ormai siamo un blog affermato a livello nazionale, tornerò a contribuire con qualche favoloso post al più presto..
@Bufx: Questa è una manovra di guerrilla marketing puro…@Kinta: Attendiamo un tuo post!